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Cuisine du Nord
Tarte au maroilles simple et rapide

Tarte au maroilles simple et rapide

Etaler sur une pâte crue feuilletée trois oeufs battus en omelette.Y poser des tranches de maroille. Répartir de la crème fraîche et mettre au four une 1/2 heure.

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Ficelles ch'ti au maroilles Fauquet

Ficelles ch'ti au maroilles Fauquet

Des crêpes, du maroilles Fauquet, des blancs de poulet et c'est parti pour une ficelle Ch'ti très gourmande.

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4 avis
La faluche

La faluche

Un petit pain plat du Nord, célèbre depuis que Line Renaud en a préparé pour Kad Mérad.

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2 avis
Tarte au Maroilles Fauquet

Tarte au Maroilles Fauquet

La tarte au Maroilles Fauquet est une spécialité culinaire du Nord.

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66 avis
Le Ch'Tiramisu au Genièvre de Loos

Le Ch'Tiramisu au Genièvre de Loos

Etant une Chtit, je n'ai pu m'empécher de tester cette recette dont voici le source: Restaurateur : FLAHAULT Benoit Restaurant : QUANTA - ESTAMINET FLAMAND …

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Endives au gratin

Endives au gratin

Plat du Nord par excellence !

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Tarte au maroilles fait maison

Tarte au maroilles fait maison

Le maroilles est un fromage fort en bouche et typique des recettes du nord

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5 avis
Welch traditionnel pour un vrai repas ch'ti

Welch traditionnel pour un vrai repas ch'ti

C'est délicieux à préparer. C'est ce que l'on mange dans le nord de la France dans les café pub.

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36 avis
Parfait glacé à la bière

Parfait glacé à la bière

Un dessert glacé par un pâtissier à l'accent ch'ti ! Forcément c'est bon !

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6 avis
Soupe d'endives et jambon

Soupe d'endives et jambon

Délicieuse soupe d'endives très douce et si simple.

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