Cuisine espagnole

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Tortilla espagnole au four

Cette recette vous plongera au coeur de la cuisine ibérique.

(7 notes)

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Moules à la catalane

Une recette espagnole pour le plaisir de la bouche !

(6 notes)

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Gigot à l'espagnole

Excellente recette originale que j'ai découverte en espagne. Vous en serez ravis.

(6 notes)

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Fidéoa

Un plat pour les amoureux de crustacés...

(4 notes)

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Bouillabaisse catalane

Bouillabaisse de poisson faite à la catalane

(4 notes)

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Tortilla ou omelette espagnole

Recette simple pour le repas du soir ou pour apérétif dinatoire

(3 notes)

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Omelette lomo et piquillos

Une recette qui sent l'Espagne...

(1 note)

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Civet de sanglier à la catalane

Un plat de sanglier avec sa touche de chocolat (mais qui n'est pas sucré-salé !) dont Obélix rêve toutes les nuits depuis il est passé par Barcino...

(13 notes)

Cuscussó

Gâteau de Noël aux amandes et fruits confis qui se mange en Espagne et notamment aux Baléares

(2 notes)

Pan con tomate

Pain grillé frotté à l'ail, frotté de tomates fraiches et garni de jambon cru. Recette catalane. Simple, c'est un régal !

(6 notes)