Civet de zourittes
Recette de l'île de la Réunion à base de pieuvres
Recette de l'île de la Réunion à base de pieuvres
Fines lamelles de boeuf sauce cacahuète
Prenez un melon, creusez le, puis mettez les fruits : fraises, pêches, nectarines, cerises... puis versez dans le melon, sucrez-le et remettez son chapeau.
recette salée-sucrée assez vite préparée
une petite note asiatique pour cette salade fraiche et acidulée !
Alliance d'ingrédients traditionnels de la cuisine française (Sud-Ouest et Alsace) accompagnés d'une touche d'exotisme...
Un classique des classiques de la Réunion.
Purée d'ananas cuite au bain marie.
Un plat délicieux et simple pour recevoir avec saveur et originalité.