Goulash de bœuf
Un plat typique des pays de l'Est de l'Europe. On aime le partager en hiver et, comme tous les plats mijotés, il est encore meilleur une fois réchauffé.
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Taragon soup
Une petite soupe hongroise de dorade à l'estragon et au citron vert. Testé sur place et vivement approuvé !
Goulasch minute
Un plat traditionnel, modernisé et simplifié par la cuisson en cocotte minute
Goulash aux pommes de terre et sauce tomate
Un plat hongrois composé de boeuf et de pommes de terre en sauce tomates...
Cake Hongrois
Superbe gâteau aux amandes effilées et raisins secs au rhum glacé au chocolat.
Soupe à la hongroise
C'est une autre soupe spécifique hongroise.
Soupe froide de prunes (Hongrie)
délicieux et leger, spécialement apprécié l'été.
Gulash
C'est le plat hongrois le plus connu dans le monde.
Goulash à la hongroise traditionnel
coupez la viande en cubes, faites rissoler les oignons, lard, salez, saupoudrez de paprika et 25 cl d'eau, mettre en cocotte et servez de pomme de terre et crème…
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