Cuisine indienne

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Brochettes de dinde à l'indienne

De l'exotisme facilement.

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Poulet masala au fenugrec

Vous aimez cette recette, consultez d'autres "Saveurs indiennes"

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Kashmiri pulao aux pétales de rose (riz indien) avec sa raïta

Ce délicieux riz aux fruits frais, fruits secs et noix accompagnera à merveille un bon curry, un korma ou un tandoori.

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Galettes indiennes et chutney à la noix de coco et à la menthe

J'aime bien faire des recettes exotiques pour les faire découvrir à mes amis

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Recette indienne Carottes Noix de coco

Nous allons associer les carottes à des ingrédients doux pour préparer un curry doux. Voici une recette de carottes à la noix de coco.

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Pakoras (beignet de légumes Indiens)

fermez les yeux et voyager jusqu'en Inde...

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Tartes aux fruits de Pondichéry

C'est lors d'un songe ...que la recette m'a été confiée par une très vieille femme  indienne de Pondichéry qui la tenait de1

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Verrine indienne

Une idée fraicheur et sympa pour soit une entrée soit un apéro dinatoire

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Filets de saumon à l'indienne

Le saumon exulté par les épices indiennes, un plat relevé pour aller à la rencontre des saveurs indiennes

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Recette de naans au chorizo et parmesan

Des naans facile à faire

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