Cuisine indienne

Verrine indienne et Yakitoris revisités

Verrine froide et relevée aux saveurs indiennes contrastant avec des Brochettes chaudes et sucrées rappelant le Japon

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Poulet Korma aux fruits secs

Une recette proposée par Patak's

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Chapati aux 2 farines

Le pain des Indiens

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Poulet tandoori : saveurs indiennes

Une recette indienne très très bonne.

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Lassi à la grenade et sirop d'agave

Rafraîchissant !

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Indian Burgers Massala

Pour bien démarrer la rentrée, avec un petit arrière goût de vacances à l'intérieur ... Je vous propose un Bollywood Burger, tout simple et spicy, et qui va vous fa1

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Neer Dosa - Crêpe au riz

Crêpe de riz farcie à la noix de coco fraîche et à la cardamome

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Curry de porc à ma façon

Un curry adouci par le lait de coco

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Biryani de légumes

Le biryani, plat Indien peut se suffire à lui-même en tant que préparation végétarienne, il peut également servir d'accompagnement ou vous pouvez tout simplement fa1

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Sauté de nouilles au tofu

Découvrez d'autres recettes de pâtes tirées du livre de Françoise Alby : "La cuisine des pâtes"

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