Naans au blanc de poulet et fromage philadelphia
Pains individuels.
Pains individuels.
Les fruits d'automne, notamment les pommes gorgées de soleil, sont le prétexte à ce savoureux dessert.
Ce condiment est magique avec du riz, du poulet grillé ou pour accompagner notre dahl.
Le curry est un mélange d’épices qui sert à préparer le plat du même nom mais aussi toute une palette de plats indiens, comme…
Le tarka, un mélange d’oignons, de tomates et d’épices cuits dans de l’huile ou du ghee, donne à la recette toute sa saveur. Ce…
Ces petites balls vegan, cousines des falafels, remplacent les boulettes de viande. Servez-les accompagnées de spaghettis, de basilic et de sauce tomate, ou de…
Les lentilles s’invitent sans complexe à l’apéritif et même lors de vos pique-niques, pour garnir des sandwiches. Cette recette de pâté…
De délicieuses galettes indiennes garnies de Fourme d'Ambert.
Un plat végétarien complet, inspiré de la cuisine indienne. Dans ce curry, les pois chiches se marient à merveille avec les épinards.…
Connaissez-vous le Hindbe ? Cette recette traditionnelle libanaise qui met en valeur les épinards et l'oseille va vous faire craquer.
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