Cuisine indienne

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Samosas aux légumes

Une entrée chaude

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Recette indienne végétarienne chole tikki

Une recette de cuisine indienne végétarienne qui marie galettes de pomme de terre et pois chiches

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Sheera ou semoule sucrée

Une saveur unique de semoule au lait à l'indienne !

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Rava dosa - plat indien

les Dosa sont des sortes de crêpes indiennes qui peuvent se manger au petit déjeuner ou à tout autre moment de la journée. Ce plat principalement d'Inde du Sud, au1

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Pista Burfi - losanges de pistaches

J'ai récidivé. Après les Badam Burfi, je ne pouvais pas résister à faire des burfis de pistaches. Diwali était là et j'avais encore des pistaches. C'est vraiment tr1

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Samoussas au poisson blanc

De petites bouchées gourmandes avec leur garniture de pomme de terre, petit pois et poisson blanc.

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Chutney d'ananas

Le chutney à l'indienne réalisé avec de l'ananas accompagnera à merveille vos plats de fête ! Retrouvez tous les conseils en vidéo : Chutney d'ananas

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Lassi au sirop de rose et gingembre

Le lassi est une boisson très rafraîchissante et fruitée ! Cette recette de lassi est préparée avec de la rose, pour encore plus de saveur et de fraîcheur.

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Baigan Bartha

Plat végétarien à base d'aubergines qui comprend les six saveurs caractéristiques de la cuisine Indienne.

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Recette indienne courgettes masala

Une recette de cuisine indienne végétarienne très facile à réaliser, des courgettes aux épices.

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