Mousse de mascarpone maison
Une mousse très gourmande pour garnir génoises et verrines.
Vous regardez : Tiramisu rose, lychees et framboises
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Pâtes carbonara et Parmigiano Reggiano AOP Giovanni Ferrari
Un plat de pâtes avec une sauce au parmesan Parmigiano Reggiano AOP Giovanni Ferrari.
Salade fraîcheur gourmande
Une salade aux saveurs méditerranéennes : des pâtes cuites 'al dente', des tomates cerises, des dés de mozzarella, de la roquette, du thon,…
Tagliatelles aux crevettes et au parmesan
Une recette aux parfums d'Italie.
Tagliatelles à la carbonara
Une recette facile, rapide et délicieuse.
Pâtes carbonara revisitées
Des pâtes avec une sauce à la crème, oeufs et parmesan, auxquelles on ajoute du jambon et du lard à volonté. Ma version des pâtes carbonara maison.
Spaghetti à la bolognaise
Une recette idéale quand les amis arrivent à l'improviste, facile rapide et peu onéreuse.
Lasagnes au saumon
Une recette classique pour vos repas à l'improviste.
Tiramisu facile et rapide
30 boudoirs ou gâteaux à la cuillère 500 g de Mascarpone 100 g de sucre 3 ou 4 oeufs 15 cl de café fort 3 c. à s. de Marsala ou de Porto Cacao amer
Pâte à pizza maison (pizza hut )
Faite une vraie pizza comme chez pizza hut ! cette pâte est très facile à faire il faut juste s'y prendre la veille ou bien 2 heures avant ! les ingrédients…
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