• Connexion
  • Inscription
Cuisine japonaise

La cuisine japonaise est réputée pour être saine et diététique, mais elle n'en reste pas moins savoureuse et variée. Les plats les plus connus restent sans doute les sushis, les yakitoris, les sashimis mais elle recèle aussi bien d'autres trésors encore peu connus.


Kimpira de carotte

Kimpira de carotte

Fines juliennes de carotte légèrement caramélisées dans de la sauce soja et du mirin puis saupoudrées de graines de sésame bondes. Parfait pour intégrer à votre bento…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Makis des Grisons

Makis des Grisons

Un amuse-bouche sous forme de mini-rouleaux ou makis, qui fait toujours effet auprès des convives. Facile à préparer et inratable, il demande juste un peu de méticulosité…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Tofu mapo

Tofu mapo

Une recette typiquement sichuanaise à base de tofu fondant et de sauce au porc.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
Sushis

Sushis

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
18 avis
Kolokke

Kolokke

Les kolokkes sont des beignets de pommes de terre. Il s'agit d'une recette japonaise. Un apéro !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
17 avis
Daïkon au gingembre

Daïkon au gingembre

Un entrée japonaise facile et rafraîchissante.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
16 avis
Curry japonais (avec roux de curry)

Curry japonais (avec roux de curry)

Ragout de curry à la fois doux et relevé extrêmement populaire au Japon.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
19 avis
Udons et verdures printanières au poulet

Udons et verdures printanières au poulet

Les udons se marient parfaitement avec les verdures fraîches et le poulet parfumé.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
15 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • Suivant >
  • >>