Onigiri au thon et au sésame noir
Typiquement japonaises, ces bouchées de riz en forme de triangle sont idéales en en-cas ou dans une lunch-box. Elles sont variables à l'infini.
Brochettes de poulet Teriyaki
Fondant, à la fois sucré et salé, un petit voyage au Japon en même pas une brochette !
Makis-sushis filet de saumon chaud et huile d'olive citron
Des Makis-Sushis tout chaud pour l"hiver !
Kabocha (potiron japonais) confite
Morceaux de kabocha cuits dans un bouillon typiquement japonais à base de sauce soja, mirin, sucre et sel.
Brochettes d'emmental à la Japonaise
Une recette très gourmande.
Dashi Maki Tamago ou Tamagoyaki
Omelette roulée japonaise
Yakitori classique
Une belle recette pour faire voyager les papilles.
Nouilles sautées aux légumes
Un plat rapide et pas cher à manger seul ou avec un blanc de poulet par exemple.
Gyuudon - plat traditionnel japonais
Bol de riz japonais recouvert de fines tranches de boeuf et d'oignons cuits dans un bouillon typiquement japonais.
Sashimi de saumon mariné
Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l'année !
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