Carpaccio de peches au bresse bleu

Un subtil mélange sucré/salé au résultat surprenant. A goûter imperativement.

œufs cocottes au Comté, crevettes grises et pain au levain, persil plat

Blinis au Comté, œufs à la coque

Une recette proposée par Comté

Œufs brouillés au Comté râpé et saumon fumé

Tartine montagnarde au Comté

Tartine bacon, laitue, tomate, version Comté

Cannelés au Comté

Des cannelés salés faciles à préparer et savoureux !

Mille-feuilles mousse de Comté et gelée de fraises et rhubarbes

Crumble demi-sel aux poires et au Comté

Pastilla jurassienne au Comté

Une recette créee par Jérôme Schmit et le chef Philippe Puget, Domaine du Revermont Hôtel et restaurant - Passenans (Jura).