Thé à la menthe maison
La recette du thé à la menthe en décoction pour avoir un goût proche de celui des pays du Maghreb.
Vous regardez : Ragoût de boeuf ou Hamin
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Tajine d'agneau aux légumes !
Recette Orientale
Cornes de Gazelles
Un véritable petit succès orientale à servir avec un thé à la menthe le tout digne des mille et une nuits
Gâteaux aux amandes et à la feuille de brick
Un délicieux gâteau marocain aux amandes et au miel.
Matbout, pain marocain
Un pain à base de farine et de semoule très fine, délicieux avec un tajine.
Tajine d'agneau
Un plat complet aux saveurs maghrebines.
Tajine d'agneau aux raisins et au miel
L'agneau en cuisine, une viande à chaire délicate à savourer.
Pain marocain à la semoule moyenne
Recette trouvée sur internet, qui correspond bien à mon souvenir du pain marocain, un régal.
Carottes marocaines
Laver et éplucher les carottes, les découper en rondelles et les mettre dans de l'eau salée et cuire 25 min. Mettre le jus d'orange laisser encore 5min et égoutter et…
Tajine de boulettes de poulet aux légumes
Une recette facile qui fera son effet auprès de vos invités.
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