M'chewek
C'est une pâtisserie orientale, qu'on fait généralement pour la fin du ramadan (fête de l'aïd).
C'est une pâtisserie orientale, qu'on fait généralement pour la fin du ramadan (fête de l'aïd).
A déguster avec un bon thé à la menthe.
Voilà des cigares des plus croquants et des plus croustillants. Farcis aux amandes, aux noix, aux pistaches et parfumés à la fleur d'oranger, ils sont irrésistibles.…
Cuisson rapide de la viande d'agneau.
Crêpes à plusieurs couche, msmen.
Un coup de cœur pour ce tajine marocain revisité !
Le tajine se fait habituellement avec des boulettes de kefta mais voici une autre façon de le cuisiner, à base de poulet.
Salade proposant l'alliance du crabe royal et des légumes, des fruits et des épices, habituellement utilisés dans la cuisine marocaine ainsi qu'une vinaigrette d'orange.
C'est l'un des plats marocains les plus délicieux, exotique , economique
Cette délicieuse soupe est une spécialité algérienne et marocaine.
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