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Cuisine marocaine

Découvrir le Maroc par ses spécialités culinaires et ses produits. Laissez-vous tenter par des plats plein de saveurs et succombez aux fameuses pâtisseries orientales.


Harira

Harira

La Harira est une soupe traditionnelle du Maghreb aux légumes secs, aux oignons et à la viande, Pendant le mois de Ramadan, elle est traditionnellement…

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Pain marocain

Pain marocain

Le pain marocain de mes souvenirs, moitié farine, moitié semoule extra fine, on obtient un pain moelleux avec une mie aérienne, c'est un régal.

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53 avis
Tajine d'agneau aux épices et abricots

Tajine d'agneau aux épices et abricots

Délicieux ragoût d'agneau marocaine, mélange de saveurs salé sucré et d'épices.

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59 avis
Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

Une spécialité du Maroc

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Ghribia

Ghribia

Recette trés simple à réaliser.

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Daurade d'Agadir

Daurade d'Agadir

Une recette simple mais savoureuse, qui demande peu de préparation, mais une longue marinade !

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21 avis
Le thé marocain

Le thé marocain

Pour accompagné vos gateaux.

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Crèpes 1000 trous

Crèpes 1000 trous

Crèpes marocaines aux mille trous

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17 avis
Le Couscous :Que du bonheur ?

Le Couscous :Que du bonheur ?

Présenter, le couscous dans un plat de service, les légumes dans un 2em plat et les viandes dans un 3em plat. Le bouillon sera présenté dans un petit saladier et dans…

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