Pain Matlouh
Un pain qui accompagne parfaitement soupes, sauces, salades et petit déjeuner!
Cuisine marocaine
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Filets de sardine à la marocaine
Ces sardines à la chermoula font partie des plats marocains les moins chers du marché, tout en étant très nutritif. On aime aussi les bi1
Pastillas au boudin noir et pommes
Un plat qu'on ne servirait pas à des personnes qu'on ne connaît pas, mais qui gagne à être connu.
Tajine de poulet au miel et aux fruits secs
c'est une recette de type Exotique, marocaine et économique, en plus délicieuse
Côte de gigot d'agneau façon tajine
Recette improvisée sucrée/salée
Batbout ou pain marocain
Le pain marocain, un vrai délice à découvrir ! Ce sont de petits pains cuits à la poêle, à base de farine et de semoule fin1
Tajine de kefta
En vous lançant dans cette recette de tajine de kefta aux œufs, vous allez faire voyager vos invités dans les pays du Maghreb. Cerise sur l1
Tajine de poulet aux oignons confits
C'est le contenant par excellence au Maroc : le tajine. Ce plat en terre cuite, le plus souvent, permet de cuire les aliments à l'étouffé comme un ragoût. Seulement1
Tajines de veau aux olives
Pour celles et ceux qui aiment le sucré-salé
Petit pain marocain
Briochette au sésame
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