
Mexi mix
Tortillas, Enchiladas, Tacos, Burritos, Fajitas, ou Nachos! La liste et longue ... Très appréciés par les anglosaxons (et les scandinaves!), faciles à préparer chez1

Salade de cactus aux pâtes colorées et à la feta
Une belle salade originale utilisant le cactus !

Salade au cactus, à la betterave et à l'orange
Une salade très fraîche, le côté sucré de la betterave se mariant bien avec le cactus.

Potage mexicain
Recette originale à base lait concentré, haricots rouges et maïs...

Soupe mexicaine de poulet aux amandes ou aux noix
C'est une tradition mexicaine d'accommoder les restes de poulet

Petits pois et carottes en tamales sucrés
Surprenez vos convives avec ce dessert inspiré du Mexique, et mariant deux primeurs que l'on connaît surtout en version salée.

Soupe mexicaine avec ananas
Une soupe mexicaine à base de lentilles

Canario
La version francaise serait TITI en allusion au fameux canari mais comme la traduction etant piolin ( non pas le joueur de tennis !)j ai donc opte pour canario...Un1

Chili con carne économique
Chili con carne complet et goûteux sans riz ni accompagnement.
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