Mexi mix

Tortillas, Enchiladas, Tacos, Burritos, Fajitas, ou Nachos! La liste et longue ... Très appréciés par les anglosaxons (et les scandinaves!), faciles à préparer chez1

Salade de bœuf aux poivrons

Salade de cactus aux pâtes colorées et à la feta

Une belle salade originale utilisant le cactus !  

Salade au cactus, à la betterave et à l'orange

Une salade très fraîche, le côté sucré de la betterave se mariant bien avec le cactus.

Potage mexicain

Recette originale à base lait concentré, haricots rouges et maïs...

Soupe mexicaine de poulet aux amandes ou aux noix

C'est une tradition mexicaine d'accommoder les restes de poulet

Petits pois et carottes en tamales sucrés

Surprenez vos convives avec ce dessert inspiré du Mexique, et mariant deux primeurs que l'on connaît surtout en version salée.

Soupe mexicaine avec ananas

Une soupe mexicaine à base de lentilles

Canario

La version francaise serait TITI en allusion au fameux canari mais comme la traduction etant piolin ( non pas le joueur de tennis !)j ai donc opte pour canario...Un1

Chili con carne économique

Chili con carne complet et goûteux sans riz ni accompagnement.