Cuisine mexicaine

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Fajitas facile

Comment faire un délicieux repas mexicain ? En faisant soi-même sa sauce au boeuf (et sa guacamole) ! C'est super facile et super bon alors pensez-y lo1

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Mes verrines mexicaines

Petites verrines d'apéro ou d'entrée à l'avocat, à la tomate, à la mangue...

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Enchilada bœuf, poivrons et haricots rouges

Une spécialité tex mex très simple à préparer et qui a toujours son petit succès.

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Avocat à la mexicaine

Salade rapide, originale diététique et pimentée !

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Tamales au poulet, au porc, aux fraises ou à l'ananas

Ce plat mexicain est un chausson à base de maïs, cuit à la vapeur dans l'enveloppe d'un épi de maïs. C'est un plat d'origine azt&egra1

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Tacos Salad: Guacamole, Tuna & Salmon !

Je ne me lasse pas des tacos salads ! C'est bon, c'est facile à faire et c'est encore une façon de manger de la salade sans s'en lasser !

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Empanadas à la Mexicaine

Des petits chaussons de pâte farcis au boeuf haché, poivron, oignon, tabasco,...

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Guacamole

Et si vous appreniez à faire le guacamole vous même ?

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Quesadillas à la mexicaine

Pendant longtemps, la cuisine mexicaine n'a pas été ma came. J'en avais une image erronée ... Trop épicée, trop piquante, voire i1

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Carbonade mexicaine

Recette de carbonade avec du vin rouge et des légumes.

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