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Cuisine mexicaine

Des couleurs, du piquant, des épices, voilà comment on pourrait qualifier la cuisine mexicaine. Et si vous voulez en savoir plus, consultez nos recettes, dépaysement garanti !


Fajitas facile

Fajitas facile

Comment faire un délicieux repas mexicain ? En faisant soi-même sa sauce au boeuf (et sa guacamole) ! C'est super facile et super bon alors pensez-y lors de votre prochain…

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Mes verrines mexicaines

Mes verrines mexicaines

Petites verrines d'apéro ou d'entrée à l'avocat, à la tomate, à la mangue...

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Barbacoa sinaloense

Barbacoa sinaloense

La recette de la barbacoa mexicaine comme elle est réalisée dans l'état du Sinaloa.

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4 avis
Gratin de courgettes tex mex

Gratin de courgettes tex mex

Voici une délicieuse recette de gratin de courgettes réalisée comme un chili mais avec que des légumes surgelées ou en boîte.Un bon moyen de se régaler "à la mexicaine"…

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Mexi mix

Mexi mix

Tortillas, Enchiladas, Tacos, Burritos, Fajitas, ou Nachos! La liste et longue ... Très appréciés par les anglosaxons (et les scandinaves!), faciles à préparer chez soi.

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Avocat à la mexicaine

Avocat à la mexicaine

Salade rapide, originale diététique et pimentée !

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Tamales au poulet, au porc, aux fraises ou à l'ananas

Tamales au poulet, au porc, aux fraises ou à l'ananas

Ce plat mexicain est un chausson à base de maïs, cuit à la vapeur dans l'enveloppe d'un épi de maïs. C'est un plat d'origine aztèque…

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Tacos Salad: Guacamole, Tuna & Salmon !

Tacos Salad: Guacamole, Tuna & Salmon !

Je ne me lasse pas des tacos salads ! C'est bon, c'est facile à faire et c'est encore une façon de manger de la salade sans s'en lasser !

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Empanadas à la Mexicaine

Empanadas à la Mexicaine

Des petits chaussons de pâte farcis au boeuf haché, poivron, oignon, tabasco,...

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