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Cuisine orientale
Vous regardez : Cornes de gazelle Video 1 sur 15
Salade d'orange à l'orientale

Salade d'orange à l'orientale

Un dessert rafraîchissant aux parfums d'orient.

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Halva aux noisettes

Halva aux noisettes

Un gateaux oriental fait de semoule et de noisettes.

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Torsades à la confiture et noix de coco

Torsades à la confiture et noix de coco

Une pâtisserie orientale faite de pâte sablée, garnie de confiture et de noix de coco, puis torsadée.

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Khobz ed'dar

Khobz ed'dar

Le Khobz ed'dar (littéralement pain de la maison) est un pain fait maison typiquement maghrébin

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Purée de fèves à l'orientale

Purée de fèves à l'orientale

Une recette de saison avec des produits frais, un accompagnement idéal pour les poissons.

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Rouleaux mode orientale

Rouleaux mode orientale

Des petits rouleaux réalisés avec des feuilles de brick et au bon goût des pâtisseries orientales

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Tajine de sardines en kefta traditionnel

Tajine de sardines en kefta traditionnel

Un plat non seulement délicieux, mais aussi très sain. La seule matière grasse qu'on y trouve sont les deux cuillères à soupe d'huile (et encore, une suffirait), le reste…

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Loukoums aux pistaches

Loukoums aux pistaches

Loukoum ou rahat loukoum est une confiserie orientale, ici garnie de pistaches non salées.

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