Cuisine portugaise

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Gésiers de volaille façon portugaise

Une recette délicieuse qui nous vient du Portugal.

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Pao de Lo portugais

Le Pão de Ló est une spécialité traditionnelle du Portugal, souvent appelée « gâteau éponge » pour sa te1

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Dorade à la portugaise

Une manière différente de cuisiner la dorade.

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Morue façon bretonne

Une très bonne recette familiale.

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Pudim de leite

Cette recette portugaise plaît à tous. Ce dessert rappelle le flan au caramel.

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Gâteau portugais aux fraises pour la fete des mères

C'est le gâteau le plus connu et le plus confectionné au Portugal le"PAO DE LO", le plus populaire des gâteaux portugais. On l'utilise couramment1

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Charlotte aux fruits

Charlotte rapide à faire et appréciée de tous

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Brandade à la crème

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Morue à la piperade façon Claudine

Quand un poisson "typé" rencontre la douceur d'une purée, sur un lit de piperade.

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Donas Amélias

Les donas Amélias sont des petits gâteaux typiques de l'Ale Terceira aux Açores. Ils ont été faits pour la première fois en1

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