Vous regardez : Pâte à fougasse
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Gratin du sud
gratin composée de courgette, poivrons et pomme de terre agrémentée d'herbe aromatique
Seiches à la provençale
Seiche à la provençale... Un plat ensoleillé au bon goût de tomates, herbes de Provence et huile d'olive !
Barba Juan mentonais
Papillotes frites farcies de riz et blettes, délicieuses en entrée, pour un pic nique, un buffet froid.
Salade de coquillettes sétoise
Des collègues surprises ? Vite, une salade de pâtes au thon.
Cabillaud à l'aioli doux
Une recette parfaite pour mettre en valeur le cabillaud. Un plat au goût du sud.
Alose comme en Provence
Un plat simple et délicieux.
Pissaladière
Ma version de la fameuse pissaladière !
Tarte à la provencale
Délicieuse tarte aux arômes du sud
Tapenade classique
Très bien pour les toasts.
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