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Tapenade classique
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g
Très bien pour les toasts.

Ingrédients (6 personnes)

  • Eau1 verre d'eau
  • 250g d'anchois bien salés
  • Olive noire200g d'olives noires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dénoyauter les olives noires.

  2. 2

    Broyer les anchois pour former un sorte de pâte.

  3. 3
    Ajouter un verre d'eau.

Conseils

Déssalez légèrement les anchois.

Commentaires

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