Filet de plie à la normande

Pas facile de faire manger du poisson aux enfants ! J'ai réalisé cette recette après un petit séjour en Normandie, et bien tous les filets de poissons blancs peuven…

Quiche lorraine sans pâte

une recette très simple à réaliser, idéal après une journée de travail quand le temps manque et qui plait à coup s&…

Recette de la Flammekueche à ma façon (pas à pas)

Depuis mon arrivée en Alsace , je me régale tant au niveau des spécialités que des restaurants ! J'ai donc décidé de créer sur mon blog une catégorie "Recettes d'Al…

Tarte salée façon Aveyronnaise

Tarte salée au roquefort, pommes de terre et jambon de pays.

Crique ardéchoise

Un plat typique ardéchois succulent.

Tarte maroilles

Une tarte au fromage spécialité du Nord

Le pastis landais, dit pastis Bourit

Œuf cocotte au maroilles

Entrée chaude et consistante à base du produit du terroir de la Picardie : le Maroilles.

Soupe à l'oignon d'Avize

La recette collectée par Lise Bésème-Pia chez la famille Desautels à Avize qui la pratique depuis 1890 !

Tarte au sucre ardennaise

C'est un gâteau extrêmement moelleux et on peut le manger n'importe quand dans la journée, accompagné si l'on veut d'une tasse de café ou de thé.