Soupe d'Octobre

Une soupe de saison que l'on adore.  Lorsque la fourchette s'enfonce facilement dans le potimarron il est cuit. Suggestion de présentation : P1

Tiramisu aux Biscuits Roses de Reims

Cuisine bretonne : choucroute de la mer

Découvrez la Bretagne est son savoir faire gastronomique

Magret de canard au cassis

Recette à base de canard originale très facile à faire même pour les débutants. Le cassis s'accompagne très bien avec cette viande.

Pastis Landais mais un peu à ma façon aussi !

J'ai changé quelques petites choses, comme il ne me restait plus beaucoup de levure fraiche, j'ai ajouté 1/2 sachet de levure chimique , je n'ai mis que de l'eau de1

Mouclade de l'Aiguillon

L'Aiguillon sur Mer est le berceau de la production de moules élevées sur bouchots (pieux de chêne plantés dans l'eau), selon une technique dont on situe l'origine1

Salade de pommes de terre alsacienne

Amateurs de pommes de terre, vous cherchez une entrée facile à faire ? Cette recette de salade de pommes de terre est parfaite pour accompagner une vi1

Le poussin de Marseille

Un poussin, saveur anisée, en papillotes

Biscuit de savoie au riz soufflé au chocolat

Un biscuit à préparer la veille avec une multitude de mini-pépites de chocolat dans un biscuit fondant et moelleux.

Carbonade flamande économique

Cette recette a un goût subtil et délicieux, légèrement aigre doux. La viande de boeuf n'est plus cuite sur les charbons, mais est préparée comme un ragoût.