LA Flognarde
Préparer un appareil. Cette recette remporte la 5ème place du concours Cuisinons nos régions : l'Auvergne.
Le Soissoulet
Un plat originaire de Soissons.
Choucroute aux saucisses de Strasbourg
Une choucroute toute simple mais bien parfumée au Riesling.
La tourte Vosgienne
Une délicieuse tourte au munster, lardons et pommes de terre. Par une internaute très fidèle !
Ravioles du Dauphiné
Voici la recette traditionnelle des ravioles du Dauphiné !
Oreilles d'anes
Cette recette à base d'épinards sauvages est typique du Champsaur.
La tourte à la raclette
Un delice, une fameuse tarte fondante au parfum de Savoie.
Cougnole
Voici la recette de la cougnole - appelée aussi cougnou selon les régions, idéale pour la période de Noël !
Gratin de mirabelles aux noisettes et aux amandes
Un petit parfum de Lorraine et de soleil avec ce dessert d'été aux petites prunes d'or !
Suprême de pintade au Muscadet en carbonara, quinoa printanier
Une belle recette d'Eric Guérin Restaurateur et Chef deux étoilesLa Mare aux Oiseaux - Saint Joachim (44)
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