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La tartiflette classique
Un bon plat savoyard.
La Reblochonade ou Tartiflette
Un classique savoyard
Tartiflette à l'Apremont
Délicieuse recette.
Tortisseau vendéen
Très bon biscuit vendéen pour mardi gras
Soupe ou purée de citrouille
Une délicieuse soupe pour l'hiver.
Bettelmann (Mendiant aux cerises noires Alsacien)
Le Bettelmann (mendiant alsacien réalisé à base de cerises noires ou de pommes) permettait traditionnellement d'accommoder les restes de pain ou de brioche. Il est…
Cervalas à l'alsacienne
Cervelas cuit au four avec fromage et lard !
Clafoutis aux pommes inratable
Classique et délicieux !
Torche aux marrons
Un désert alsacien.
Pot au feu aux diots de Savoie
Une recette conviviale, pour un dimanche d'hiver au coin du feu. Cette recette est une variante du pot-au-feu de nos grands-mères.
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