Alternez plusieurs fois une couche de pommes de terre, une couche de Reblochon en lamelles.

Saupoudrez d'ail, de sel, de poivre et ciboulette à chaque fois. Mettez à four chaud (Th. 7-8) pendant 10 à 15 min.

Nappez avec la crème fraîche avant la fin de la cuisson. Servez chaud, éventuellement accompagné de salade verte.