Velouté de potiron aux châtaignes et à la Tomme de Savoie
Pour mieux connaître la tomme de Savoie
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Pela de lili
Des pommes de terre, du fromage, du lard rien de plus réconfortant et de facile à faire !
Gratin à la Tomme de Savoie
Pour mieux connaître la tomme de Savoie
Buttercup à la savoyarde
Une courge fine et moelleuse au doux parfum de noisette recouverte d'une couche fondante de reblochon
Cookies savoyards
Des cookies salés pour l'apéritif
Farçon savoyard aux herbes
Un classique de la cuisine de nos montagnes !
Huîtres tièdes sur coulis de potimarron à l'écume de Tomme de Savoie
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Berthoud à l'Abondance
Ce plat typique de Haute-Savoie est très réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver.
Lavaret du Lac du Bourget, cuisson basse température, millefeuille de vert & côtes de blettes
Une belle recette de poisson du Lac du Bourget par Alain Perrillat-Mercerot !
Croix de savoie
Pour se faire plaisir à 4h00.
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