Bugnes
Véritable moment de bonheur et de gourmandise au goûter. C’est une recette traditionnelle transmise par ma grand-mère !
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Raclette : un classique hivernal
Un classique de la cuisine helvétique ou savoyarde ! Un plat de convivialité !
La vraie fondue savoyarde
Atant savoyarde de naissance, voici la fondue que je mange depuis plus de 20 ans et qui ne trouve pas d'égal.
Biscuit de Savoie
C'est un dessert de ma région, tout en douceur et simplicité que je vous propose : Le biscuit de Savoie. Il est aérien, très léger, fond dans la bouche... On a l'impression…
Cake savoyard
Un cake gourmand idéal pour l'apéritif ou pour une entrée riche en goût!
Polenta
Un plat simple et solide qui nous vient de l'Italie et de la Savoie ! J'ai une amie qui la verse au centre de la table sur un torchon et les convives se servent. Les…
Tartiflette Savoyarde
Voici une recette délicieusement copieuse et facile à faire. Elle est parfaite pour les soirées d’automne et d’hiver. C'est la recette…
Gratin dauphinois fondant
Vrai gratin de pommes de terre fondantes...
Tartiflette classique
Voici un plat familial traditionnel de nos montagne pas très compliqué a réaliser.Il s'apprécie avec une bonne bouteille de vin, puis une autre bonne bouteille de vin,…
Le Vrai Matafan aux pommes
Le matafan est vieille recette savoyarde qui peut être sucrée ou salée & vient de "matefaim" qui veut dire mâte la faim qui comme son nom l'indique permet de se caler…
