Name: Tartiflette aux endives
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 gr de fromage râpé; sel poivre muscade; 50 cl de crème épaisse; 2 gros oignons; 1 beau reblochon; 250 gr de lardons; 4 endives

Tartiflette aux endives

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Par Martial

Plus léger et tout aussi bon

Ingrédients (4 personnes)

100 gr de fromage râpé
sel poivre muscade
50 cl de crème épaisse
2 gros oignons
1 beau reblochon
250 gr de lardons
4 endives

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 30min

1
Couper les endives dans un saladier.
2
Avec la crème, les lardons coupés grossièrement, les oignons, mélangez le tout. Saler, poivrer et ajouter une belle pincée de muscade.
3
Déposer la préparation dans un plat qui passe au four coupé des tranches de reblochon de façon à recouvrir la totalité du plat puis boucher les trous avec le râpé.
4

Mettre au four 30 minutes à 200°C.

Bon appétit !