Cuisine thaïlandaise

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Soupe Tom Yum thaïlandaise

Tout ceux qui ont visités la Thaïlande un jour savent ô combien délicieuse et incomparable est la soupe Tom Yum. Une fois essayée, on devient fan à vie de son goût1

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Salade de bœuf à la thaïlandaise traditionnelle

La fameuse salade du tigre qui pleure. Une recette réalisée en partenariat avec Bord Bia.

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Tom Yam de pattes de poulet

Recette faite avec des abats.

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Magret de canard au gingembre.

Une recette thaï

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Dessert thai au pandanus et lait de coco

Une gelée absolument délicieuse !  

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Sang de porc sauté comme en Thailande

Pour les amateurs avertis.

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Curry thaï au lait de coco

Découvert lors d'un voyage en Thaïlande

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Laab Moo

Le laab moo est une salade de porc haché aux herbes. C'est une recette thaïlandaise.

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Saumon et ses légumes d'été

Saumon mariné au citron vert et aromates servi avec un riz thai et légumes provençaux. Réalisable aussi avec du thon frais.

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Salade exotique à la papaye

Une jolie salade colorée, exotique et savoureuse qui change de l'ordinaire !

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