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Cuisine thaïlandaise

On l'a longtemps confondue avec la cuisine chinoise, pourtant la cuisine thaïlandaise constitue une gastronomie à part entière. Ses nombreux ingrédients suffisent à mettre en appétit les gourmands : poissons et viandes longuement marinés et accommodés de pâtes ou de riz, cacahuètes, crevettes ou crabes sautés ou en soupe, basilic thaï, currys de différentes couleurs, sans oublier le nuoc-mâm ou les piments, omniprésents dans les recettes des régions du sud de la Thaïlande.


Vous regardez : Salade d'agneau à la Thaïlandaise Video 1 sur 15
Poulet façon Thaï

Poulet façon Thaï

Un poulet thaï revisité en version facile et rapide à préparer !

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Poulet Thaï

Poulet Thaï

On aime ce plat de poulet très parfumé. 

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Wok de poulet cajou & citronnelle

Wok de poulet cajou & citronnelle

Les noix de cajou apportent beaucoup de croustillant à cette recette.

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Bœuf sauté au basilic thaï

Bœuf sauté au basilic thaï

Un classique de la cuisine thaïlandaise rapide, cuisinée au wok.

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Salade exotique à la papaye

Salade exotique à la papaye

Une jolie salade colorée, exotique et savoureuse qui change de l'ordinaire !

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Salade de concombre à la thaïlandaise

Salade de concombre à la thaïlandaise

On aime cette entrée fraîche aux saveurs thaïlandaises. C'est une belle façon de déguster le concombre autrement.

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Salade facile de bœuf à la thaïlandaise

Salade facile de bœuf à la thaïlandaise

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, cette salade n’est pas le plat emblématique de la cuisine thaïlandaise, le bœuf n’étant…

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