Poulet Thaï
Succulent !
On l'a longtemps confondue avec la cuisine chinoise, pourtant la cuisine thaïlandaise constitue une gastronomie à part entière. Ses nombreux ingrédients suffisent à mettre en appétit les gourmands : poissons et viandes longuement marinés et accommodés de pâtes ou de riz, cacahuètes, crevettes ou crabes sautés ou en soupe, basilic thaï, currys de différentes couleurs, sans oublier le nuoc-mâm ou les piments, omniprésents dans les recettes des régions du sud de la Thaïlande.
Bœuf sauté au poivron dans sa coque de laitue
Une délicieuse manière de préparer le boeuf haché. C'est frais et goûteux.
Bouillon de Ramen Thaï au poulet
Voilà un plat unique savoureux et parfumé comme en Thaïlande !
Wok de poulet cajou & citronnelle
Les noix de cajou apportent beaucoup de croustillant à cette recette.
Salade exotique à la papaye
Une jolie salade colorée, exotique et savoureuse qui change de l'ordinaire !
Salade de concombre à la thaïlandaise
On aime cette entrée fraîche aux saveurs thaïlandaises. C'est une belle façon de déguster le concombre autrement.
Ravioles de crevettes en bouillon thaï
Un petit plat aux saveurs thaïlandaises !
Curry thaï de porc à la patate douce
A la rédac' nous aimons beaucoup cette cuisine très parfumée.
Poulet façon Thaï
Un poulet thaï revisité en version facile et rapide à préparer !
Pad Thaï au tofu épinard noisette
Un pad thaï végétarien savoureux et facile à préparer !
