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Cuisine végétarienne

Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !


Chili de haricots rouges et couscous en perles

Chili de haricots rouges et couscous en perles

Un chili version veggie et oriental. Le riz est remplacé par des perles de couscous et la viande par des légumes.

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33 avis
Steaks de quinoa

Steaks de quinoa

Un steak 100% végétarien, fort en protéines (pour remplacer une viande blanche) et très nutritif. Idéal pour un repas accompagné de légumes.

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75 avis
Tian de légumes

Tian de légumes

Une recette provençale qui sent bon l'été. Essayez cette recette pleine de fraîcheur.

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162 avis
Cake aux olives et aux herbes

Cake aux olives et aux herbes

Un cake salé à déguster à l'apéro ou en pique-nique.

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165 avis
Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail

Il s’agit d’un curry de lentilles que l’on sert en accompagnement de riz pour en faire un repas complet riche en protéines. Il fait partie des…

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26 avis
Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Le caviar est un confit d'aubergines épicées, réduit en pulpe et servi froid.

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140 avis
Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

Envie d'une petite escapade italienne ? Je vous propose de délicieuses lasagnes végétariennes. Je les fais souvent de cette manière et, à chaque fois, c'est un réel plaisir.…

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Sapin de Noël feuilleté

Sapin de Noël feuilleté

Une pâte feuilletée, un peu de pesto et un peu de créativité vous permettront de bluffer vos convives pour les apéros de cette fin d'année.…

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20 avis
Salade de pâtes façon tacos

Salade de pâtes façon tacos

Une salade de pâtes originale et estivale !

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Croquettes de quinoa

Croquettes de quinoa

Délicieuses croquettes qui permettent de mettre en valeur le quinoa très bonne céréale

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