Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !
Ecrasée de pommes de terre aux spaghetti de courgettes aux champignons et à la crème de roquefort
Un plat qui va satisfaire les végétariens et peut se présenter en entrée ou en plat
Choux fleurs curry
Une recette douce qui plaira aux enfants.
Maki de Poivrons
Petit 'Maki' de poivrons rouges et jaunes au guacamole. Le poivron remplace ici la feuille de Nori. Cette recette a été primée au concours Saveurs poivrons 2011.
Assiette de Duos Veggies
Assiette de duos végétariens avec duo de légumes, duo de céréales, duo de croquettes tofu et mozzarrella.
Moussaka Végétarienne
Aujourd'hui, c'est moussaka au menu ! La liste des ingrédients est assez longue mais il ne faut pas prendre peur, quand on regarde bien ce sont des ingrédients tout simples,…
Haricot beurre à la tomate
Un beau plat de légume pour accompagner un bon repas un soir d'été !
Quiche de brocolis champignons
Une recette végétarienne très facile a faire et très délicieuse.
Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre
Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !
Compotée de courgettes confites
Une petite recette simple et sans prétention mais qui est si bonne, que je n'hésite pas à la partager avec vous. Cette façon de cuisiner les courgettes permet d'obtenir…
Tian de légumes provençal
Une recette facile et super bonne !
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