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Cumin

Le cumin nous arrive tout droit d'Inde pour parfumer les plats mijotés. Moulu ou en grains, il est souvent utilisé dans les préparations orientales comme les tajines ou les boulettes de viande mais il parfume également certains fromages pour les apéritifs. Le cumin est aussi l'un des ingrédients qui compose le Ras el Hanout (mélange de plusieurs épices).


Pain d'épices extra moelleux

Pain d'épices extra moelleux

Vous n'aimez pas le pain d'épices ? Réconciliez vous avec ce dessert ancestral au goût unique et au moelleux incomparable !

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