• Connexion
  • Inscription
Cumin

Le cumin nous arrive tout droit d'Inde pour parfumer les plats mijotés. Moulu ou en grains, il est souvent utilisé dans les préparations orientales comme les tajines ou les boulettes de viande mais il parfume également certains fromages pour les apéritifs. Le cumin est aussi l'un des ingrédients qui compose le Ras el Hanout (mélange de plusieurs épices).


Pilaf de riz & lentilles aux épices

Pilaf de riz & lentilles aux épices

Une recette simple,végétarienne et riche en protéines

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 avis
Mousse carotte et bâtonnets cumin et gomasio

Mousse carotte et bâtonnets cumin et gomasio

L'alliance carotte cumin est une merveille et le coté salé du Gomasio qui rehausse le tout, c'est une réussite.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
Cake de carottes, lardons-cantal

Cake de carottes, lardons-cantal

Un cake parfaitement équilibré pour tous les papas pressés (ou pas !) qui désirent manger bien et bon rapidement !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
10 avis
Muhammara

Muhammara

Recette libanaise, traditionnellement servi avec d'autres mezzes.En arabe le mot signifie : devenu rouge.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
9 avis
Soupe aux saveurs Marocaines

Soupe aux saveurs Marocaines

Fermer les yeux, ouvrer les papilles, juste une petite soupe pour vous transporter jusqu'au Maroc.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
Crevette curry et riz blanc

Crevette curry et riz blanc

Crevettes au curry et lait de coco accompagné de son riz blanc

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
Poulet barbecue

Poulet barbecue

Pour un poulet merveilleusement juteux et savoureux comme aucune rôtisserie!

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
7 avis
Cabillaud à la chermoula

Cabillaud à la chermoula

Du poisson préparé comme au Maroc.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • Suivant >
  • >>