Boulettes de poulet à l'indienne
Pour changer du boeuf avec un chutney et un bon riz basmati!
Fruits de mer parfumés sur son lit de riz
Recette de fruits de mer très parfumée d'une sauce à base de fumet de poisson et bien épicée que l'on sert accompagné d'un riz.
Riz aux raisins secs
Une recette à la fois orientale, asiatique, nord africaine et surtout bonne pour la santé.
Lapin aux petits légumes
Voilà de quoi cuisiner le lapin d'une manière différente et très légère car il n'y a pas de matières grasses !
Recette indienne courgettes kofta
Une recette de cuisine indienne végétarienne originale, des boules de courgette avec une sauce aux épices: les courgettes kofta
Tagliatelles de courgettes, parfums d'Orient
Une petite gourmandise de saison: les courgettes, taillées en tagliatelles et justes saisies pour conserver tout leur croquant sont parfumées avec une pointe de cur1
Pastilla au poulet marocaine
Un plat typiquement du maghreb que l'on mange plutôt lors de cérémonies telles que des mariages !
Recette indienne Légumes aux épices
Une recette indienne facile et rapide, des légumes aux épices à la cocotte
Riz à la pistache
Il vous reste sûrement quelques pistaches de vos apéros de l'été et des fonds de sachets d'épices : cannelle, curcuma, cumin, piment... un soupçon de lait de coco e1
Coco de poulet
Poulet au arômes des Antilles
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