Citrons confits au gingembre et au curcuma
Pas de surenchère d'épices ni d'aromates, condiment parfait pour accompagner des poissons, des viandes ou des légumes planchés, vapeur ou grillés ou encore des plat1
Curcuma
Vous regardez : Etoiles à la cannelle ou Zimtsterne
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Pot-au-feu végétarien
Même sans viande, vous pouvez concocter un délicieux pot-au-feu mijoté
Tajine aux pruneaux facile
Le tajine d'agneau aux pruneaux associe une viande fondante à des saveurs sucrées-salées. On équilibre le parfum des épices comme1
Tajine tunisien classique
PLAT TRES FACILE (ne pas confondre avec les tajines marocains qui n'ont rien à voir)
Risotto aux courgettes, parmesan et curcuma
Un risotto tout jaune aux courgettes!
Corolles de guacamole, gambas sautées au curcuma et citron vert
Une bouchée apéritive exotique.
Potimarron farci au riz à l'indienne
Une recette automnale et très simple à réaliser, ça change des soupes ;)
Cake à la truite
Pour un apéritif qui change.
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