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Desserts meringués
Meringue italienne inratable

Meringue italienne inratable

La meringue Italienne, un classique en pâtisserie, que vous devez savoir faire ! Trop facile avec cette recette inratable.

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Pavlova des îles

Pavlova des îles

Un dessert léger et gourmand à la fois.

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Vacherin au café

Vacherin au café

Un vacherin au café, un entremet glacé, fondant et croquant qu’on apprécie en toutes saisons. 

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Pavlova aux fruits rouges.... d'été !

Pavlova aux fruits rouges.... d'été !

Recette fraîche, facile et peu coûteuse pour déguster les fruits de saison du début d'été.

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55 avis
Meringues à la fleur d'oranger

Meringues à la fleur d'oranger

Pour changer de la traditionnelle vanille, la version fleur d'oranger !

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Palet au kaki meringués

Palet au kaki meringués

Un palet breton au zestes d orange avec un gélifié de kakis le tout surmonté d une décadente meringue italienne flambée au chalumeau.

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19 avis
'Une' tartelette au citron meringuée

'Une' tartelette au citron meringuée

Disque de pâte sucrée sur lequel se trouvent un sabayon monté au citron et un citron confit aux saveurs de Tonka, accompagnés d'une meringue…

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3 avis
Petits carrés moelleux au citron

Petits carrés moelleux au citron

Des petites bouchées au citron qui mettront du peps à votre table et qui apporteront, grâce à la mousse citronnée, une note de douceur.

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