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Diots aux légumes
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Pot au feu aux diots de Savoie

Pot au feu aux diots de Savoie

Une recette conviviale, pour un dimanche d'hiver au coin du feu. Cette recette est une variante du pot-au-feu de nos grands-mères.

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Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix

Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix

Le diot est une saucisse de Savoie, pur porc

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Diots aux crozets et gorgonzola (ou  beaufort ,emmental)

Diots aux crozets et gorgonzola (ou beaufort ,emmental)

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Diots de Savoie aux pommes de terre fondantes

Diots de Savoie aux pommes de terre fondantes

Une recette ancestrale savoyarde et pourtant si peu connue dans cette version. Bon ok on est plutôt dans la bonne franquette mais un retour aux racines ne fai1

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Diots chauds en salade

Diots chauds en salade

Une idée d'un savoyard gourmand.

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Espuma de polenta, diots à la Mondeuse

Espuma de polenta, diots à la Mondeuse

Une recette proposée Sherpa.

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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

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