Tartine aux chicons et mimolette
compotée de chicons sur une tartine, lardons et gratinée avec un mélange rapé gruyere/ mimoletteidéal en apéritif ou en entrée chaude
Vous regardez : Salade d'endives au jambon
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Endives croquantes et sa poêlée de pommes et de tofu fumé
Seuls quelques ingrédients bien choisis et surtout cuisiner juste ce qu'il faut pour transformer une salade tristoune en un super moment...A vos salades...!
Endives à la carbonara
Pour changer des pâtes à la cabonara, essayez les endives à la carbonara, c'est vite prêt et c'est bon et original à la fois.
Pavé d'autruche en croûte, purée d'endive, épinards
Plat servi au jour de l'an, vous pouvez bien sur faire d'autre purée en accompagnement.
Chicons aux lardons
Lamelles de chicons (endives) accompagnées de lardons fumés et crème fraîche.
Chicons au gratin
Roulades de jambon et chicons
Salade d'endives aux pommes
Salade d'endives avec des carrés de pomme granny accompagné d'une sauce vinaigrette maison
Italie en salade
Cette recette peut être servie soit en entrée, soit en accompagnement d'une viande grillée ou bien encore avec le fromage.
Saint-Jacques aux parfums de clémentine, fondue d'endives
Repas de fêteLes Saint-Jacques et les agrumes se marient fort bien, à condition toutefois que les saveurs marines l'emportent dans le jus d'accompagnement.
Endives cuites
Une recette d'endives cuites facile à faire et à faire accepter, même par les enfants !
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