Bar à la badiane et au lait de coco, fondue d'endives
Il est assez classique d'associer le bar avec les saveurs anisées. En l'occurrence, la badiane (ou anis étoilé) apporte cette nuance avec subtilité. L'association avec…
Il est assez classique d'associer le bar avec les saveurs anisées. En l'occurrence, la badiane (ou anis étoilé) apporte cette nuance avec subtilité. L'association avec…
Faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive, ajouter les endives coupées en longueurs, ail + crème fraiche
endives, champignons, crevettes le tout mélangé à un pamplemousse et arrosé d'un filet d'huile de noisette
Le tatin d'endives aux châtaignes est une recette rapide et accessible, mariant la douceur du fromage frais de chèvre et des châtaignes, à l'amertume des endives caramélisées.
Les endives aux lardons sont délicieuses, légumes cuits peu appréciés en général, mais cette recette permet de changer d'avis.
Une succulente verrine d'endive et saint jacques!
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Tranches de saumon fumé froides enroulées autour d'une préparation à base d'endives revenues dans une poele avecn peu d'oignons émincés et crème fraiche.
Poêlée de chicons sauce crème fraîche
Une salade fraîcheur pleine de vitamines ! Une recette simple et bonne....
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