Endives gratinées faciles
C'est une recette simple,parfaite et qui régale petits et grands.
Vous regardez : Endives au jambon
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Tarte aux endives et roquefort
Le mélange subtil de la légéreté de l'endive et la gout prononcé du roquefort.
Roulades de chicons à la Chimay
Plat gratiné
Tourte de chicons au saumon fumé
Tourte en pâte sablée sur laquelle sont déposées des roulades de chicons (cuits à l'eau) enrobées de saumon fumé en tranches, disposées en étoile et dont les vides sont…
Chicon au jambon de parme et crème onctueuse
Une recette de l'Office, à Toulouse
Le maquis de riz et sa bande
Maquis de riz avec endive, jambon, ananas, béchamel, sauce basilic, roquette et copeaux de parmesans.
Saint jacques aux endives confites
Le goût de la coquille saint jacques est doux.... L'amertume modéré de l'endive se marie divinement !
Crème de chicons du nord
Sur un fond d'échalotes poélées, faire revenir 4 endives émincées puis mouiller d'un demi litre de bouillon de volailleAjouter une carotte pour adoucir l'amertume, sel…
Gratin de cabillaud aux chicons
Chicons en Belgique et endives en France.Un gratin facile et réconfortant !
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