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Endives au saumon

Le saumon est l'un de poissons préféré des français. L'endive ou le chicon est une variété de chicorée consommée aussi bien crue que cuite. Pour préparer des endives au jambon, il suffit de cuire les endives à la vapeur, les enrouler dans une tranche de saumon fumé et de les gratiner dans une béchamel au fromage.


Gratin d'endives au saumon fumé

Gratin d'endives au saumon fumé

Pour changer des traditionnelles endives au jambon, voici le gratin d'endives au saumon fumé.Un vrai régal et de plus cette recette est très simple à réaliser.

Endives gratinées au saumon

Endives gratinées au saumon

A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.

Endives gratinées au saumon fumé

Endives gratinées au saumon fumé

Une beau gratin d'hiver qui met en valeur ce très beau légume : L'endive ! Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.net

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Endive surprise

Endive surprise

Feuille d'endive garnie d'une préparation à base de saumon fumé et fromage blanc.

Endives braisées au saumon fumé

Endives braisées au saumon fumé

Un délicieux plat pour la rentrée...

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