Crème cappucino de Lentilles aux croûtons d'andouille de Guémené rôtie
Une recette proposée par Cassegrain
Une recette proposée par Cassegrain
Une recette proposée par Cassegrain
Une recette proposée par Cassegrain
Une recette proposée par Cassegrain.
Une recette proposée par Cassegrain.
Une recette proposée par Cassegrain
Une recette proposée par Cassegrain.
Ce flan est léger. Le lait est remplacé par le fromage de chèvre frais.
Une façon originale de présenter et d'accompagner vos escargots au beurre persillé : déposés sur une polenta trouée aromatisée et à la façon d'un morceau d'emmental.
Un écrin de feuilles de brick avec une douceur crémeuse aux parfums d'échalotes et d'estragon qui accompagne parfaitement les escargots.