Pho de l'étudiant(e)
Soupe vietnamienne très complète, recette adaptée pour être rapide à faire et pas trop chère ! Le budget varie selon la viande que vous mettrez dans votre pho.
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Terrine de courgettes au saumon
Servir tiède ou froid avec des tomates crues, pelées et concassées nappées d'huile d'olive et une salade verte.
Velouté de courgettes aux herbes aromatiques
Excellente entrée d'hiver ou plat d'été, peu commune et surtout diététique
Verrines fromage blanc aux fines herbes et coulis de poivrons
Verrines avec une couche fromage blanc aux fines herbes et une fine couche de coulis de poivrons.
Omelette aux poivrons et chorizo
Une belle omelette colorée.
Taboulé de quinoa et courgettes
Taboulé revisité original frais et croquant.
Gâteau original chocolat-courgette
Original mais délicieux même pour les enfants 'difficiles'
Saumon fumé à la mousse Amora
Cette entrée, prête en quelques minutes à peine, allie raffinement et simplicité. Et pour ne rien gâcher, elle peut se préparer à l'avance.
Trilogie aux poivrons
Il s'agit de verrines aux trois poivrons,au petit suisses
Salade estivale simple
Salade gourmande, très simple et délicieuse
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