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Verrines fromage blanc aux fines herbes et coulis de poivrons
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I
Par Invité

Verrines avec une couche fromage blanc aux fines herbes et une fine couche de coulis de poivrons.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel fin0,5 c. à c. de sel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fécule de maïs1 c. à c. de fécule de maïs
  • Sucre1 c. à c. de sucre
  • Eau100 g d'eau
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Poivron rouge300 g de poivrons rouges (gros)
  • Bouillon de volaille1 cube de bouillon de volaille
  • Oignon1 oignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Ouvrir le poivron, enlever les pépins et couper en gros morceaux.

  2. 2

    Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

  3. 3

    Rajoutez le poivron, le cube de bouillon, l'eau, le sucre, le sel, le poivre et la maïzena.

  4. 4

    Laissez mijoter le tout environ 10 à 15 mn, puis mixez.

  5. 5

    Dans les verrines, faire une couche de fromage blanc aux fines herbes (le double du coulis de poivrons) et puis une couche de ce coulis.

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