Trio fruité de coquilles Saint-Jacques en trois façons
Frais et raffiné, une interprétation fruitée de la Saint-Jacques qui sort des sentiers battus.
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Pain de poisson délicieux
Battre 10 oeufs avec une petit boite de concentré de tomate plus une gros boite de thon mélange sale poivrer en bâtant comme une omelette verser dans plat a cake 40 mn…
Samoussas d'automne
Pour l'apéro, comme entrée ou en plat du soir, et le plaisir de manger avec les mains.
Mousse de panais et carotte au graines germés
Simple, léger, idéal pour une entrée.
Pancake aux petits pois et au thé vert
Une entrée originale et facile à préparer, avec ces pancakes aux petits pois et thé vert délicieux !
Escabèche de sardines façon Maki
Petite entrée fraîche aux petits légumes du soleil et sardine de saison marinée et snakée
Panacotta de Beaufort et topinambours
Philippe LescotRecettes et CahierGourmand Hiver
Œufs cocotte en persillade
Un plat simple et à la fois original.
Muffins à l'orientale
A servir comme tapas en apéro, ou en entrée.
Nems au poulet rapides
Faites des nems au poulet et champignons noirs facilement.
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