Saumon fumé en crêpe de sarrasin piment doux/vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth
Une recette originale à petit prix idéal pour vos repas de fête.
Vous regardez : Carpaccio de foie gras
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Risotto de fête au potimarron et au foie gras poêlé
Une belle entrée de fête, savoureuse et diététique !
Faisan roti et farci aux herbes, tatin carotte echalote, réduction de beaujolais
Une viande moelleuse, une tatin croustillante et une sauce onctueuse, ideal a l'approche des fete
Rouleau de saumon fumé à l'avocat
Une jolie présentation pour cette recette Labeyrie de saumon fumé et avocats à servir avec une salade...
Figues farcies au foie gras et au Coteaux du Layon
Délicieuses ,savoureuses bouchées avec une explosion de saveurs en bouche.
Mini éclairs salés foie gras-chocolat
Quoi de plus étonnant et surprenant que des mini éclairs au chocolat en mise en bouche... mais garnis de foie gras !.... L'alliance très agréable…
Foie Gras aux Epices de Noël et Vieil Armagnac, Cuit au Torchon au Thermomix
Un foie gras mi-cuit très parfumé et facile à préparer, grâce à l'aide du Thermomix. De quoi vous régaler pendant les…
Foie gras et son air de cerise
Un grand classique : le Foie gras, mais subtilement harmonisé avec une émulsion délicatement sucrée : la cerise
Huîtres gratinées au beurre de menthe
Huîtres ou moules au four pour ceux qui n'aiment pas les coquillages crus.
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