Sushis, makis et futomakis : saumon et Saint-Jacques
Des idées et petites trucs pour réaliser des sushis et autres makis.
Des idées et petites trucs pour réaliser des sushis et autres makis.
Une salade très simple, mais riche en saveur
Le mariage du melon et du jambon de Parme, un classique, mais quand le basilic et les pâtes s'invitent à la fête c'est l'explosion des papilles pour cette salade estivale…
La salade de râble de lapin et cabillaud, allie terre et mer en un mélange subtil et original accompagner de fleurs et feuilles de salades mêlées pour composer une assiette…
Une salade verte agémentée d'un toast au pistou rouge, d'une galette de pommes de terre et d'une bochette au jambon d'Aoste : une salade aux couleurs de l'Italie.
Salade originale.
Desserts très frais pour l'été.
Recette agréable pour l'été.
Une recette de Chef Gérard Fouché - L'Atelier des Sens (75)
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