Pasta salade, tourteau, salicornes et pourpier
Une salade fraîche et simple pour se mettre en appétit avant d'attaquer quelque chose de plus sérieux...
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Salade de raie
Une entrée très fraiche.
Le farci poitevin
Un classique du Poitou-Charentes
Maki d'aubergine à la pistache
Des rouleaux très appétissants.
Crackers à la Toscanne
Du sucré salé pour l'apéritif.
Le bloc de foie gras
Une idée simple de présentation - pour décorer un plat de tranches de bloc de foie gras.
Gazpacho andalou
Une recette de saison !
Tartine de saucisse sèche simple
De délicieuses tartines.
Verrine de quinoa et saucisson sec
Des verrines estivales.
Makis de concombre et rillettes au sésame noir
A déguster en entrée ou en apéritif.