Concassé d'aubergine aux œufs de lompe
Délicieuse recette Labeyrie de caviar d'aubergines...
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Verrines de tomates confites et olives à l'Emmental de Savoie
Délicieuses verrines à déguster en apéritif ou entrée...
Carpaccio d'Emmental Grand Cru et Brési à l'huile de colza grillé
Délicieuse entrée de carpaccio
Salade sucrée salée au magret de canard
Un vrai régal pour ceux et celles qui aiment les plats sucrés/salés
Salade de magret de canard sucrée salée
Pour les amateurs de plats sucrés salés
Île flottante tomates "Anisé"
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud, Délicieux dessert, île flottante anisée avec sa soupe aux tomates…
Mille feuilles de betteraves au fromage frais
Très appréciable et frais pour une entrée chic.
Verrine kiwi saumon
Un mariage original mais délicieux !
Haddock et ses Makis Californiens, "Crème" de Riz au Lait Chocolaté
Le haddock fumé côtoie une sauce de riz au lait au chocolat amer, le tout accompagné de makis fourrés d'une duxelle de champignons et rafraîchi par une réduction à la…
Taboulé "zest"
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud